Une très agréable recette pour une entrée ou un apéritif :
Mélanger un fromage de chèvre frais (style petit Billy) avec une petite brique de crème liquide.
Ajouter une gousse d'ail écrasée, sel, poivre, et ciboulette hachée.
Incorporer des radis coupés en rondelles (en réserver pour la décoration).
Disposer dans les verrines, décorer avec les radis qui restent, un peu de ciboulette et une tomate cerise.
Placer au réfrigérateur une demie heure avant de servir.
Bonne dégustation.... c'est frais et délicieux !!
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