REPAS DU 25 DECEMBRE 2009 A LA MAISON
Sur un thème de nappe de petits coeurs dorés, un repas traditionnel :
Galantine de Volaille maison sur un lit de salade garnie d'une figue pochée
Poularde de bresse farcie et rotie
Haricots verts, champignons et marrons
Sorbet de légumes d'été en verrines
Fromage
Bûche au chocolat sur sa crème anglaise
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