Tartiflette, salade verte, et petites verrines de crème vanillée (thermomix !!).
La tartiflette :
J'ai cuit des pommes de terre en morceaux à l'eau.
A part, j'ai fait revenir dans une poêle des oignons, des lardons, le tout déglacé avec du vin blanc et un bouillon cube.
Puis j'ai mélangé les pommes de terre à cette préparation, avec deux cuillers de crème.
Dans un plat à gratin, recouvert de tranches de Reblochon, et gratiné !!
Pas léger, pas bon pour les hanches, mais délicieux.. et bien de saison.
Notre préparation de Noël :
Les temps sont durs pour tout le monde !! la crise se fait sentir... Noël est une fête que nous affectionnons tout particulièrement, car nous sommes réunis devant un bon repas, un beau sapin, et depuis quelques années, beaucoup de cadeaux.... Beaucoup trop !!! En fait, nous sommes arrivés au point où chacun fait un cadeau à tous les autres, ce qui devient matériellement trop lourd.
Alors, nous avons institué un tirage au sort. Chaque convive tire une enveloppe qui contient le nom d'un autre convive, ainsi nous n'aurons plus qu'un cadeau à acheter par invité et tout le monde aura son paquet. Pour faciliter les recherches, après tirage, nous avons reçu la liste de souhaits de la personne dont nous avons pioché le nom !!! Ce qui peut pour certains, imaginatifs dans leurs listes, laisser une grande part de surprise... quant à Jérôme et Caro, avec un seul souhait, ils ne pourront pas jouer les étonnés. Mais nos jeunes fiancés n'ont pas d'envies particulières, ils se suffisent à eux-mêmes !!
Une seule échappe au tirage au sort : Josinette, qui aura toujours sa dizaine de paquets... mais un rien la met en joie, alors c'est très facile !!
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